En el cumpleaños de mi hermano Juan, mi cuñada Sandra hizo una empanada que estaba buenísima, os pongo la recetilla con la foto
La empanada es sencilla:
Ingredientes.-
1.5 kg. de masa
3 pechugas de pollo cortadas a trocitos pequeños
1 pimiento rojo
4 cebollas cortaditas
2 manzanas a trocitos
3 chorizos gallegos desmenuzados
Elaboración.-
Sólo tienes que pocharlo todo en la sartén y después rellenar la masa, estirada anteriormente...Es muy fácil!!!
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