jueves, junio 24

GALLETAS MELOCOTON




Esta receta la he copiado del blog de KANELA Y LIMON alucine con las fotos...y al leer la receta me parecio super sencilla, y mientras los demás dormian pues las hice...se tarda muy poquito y estan buenisimas, os las recomiendo....

Ingredientes: (16 unidades)

300 gr de harina
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr de azúcar glas
1 huevo
2 cucharadas de crema agria
1/2 paquete de levadura en polvo
nutella
leche
colorante rojo y amarillo
azúcar

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes excepto la leche, los colorantes y la nutella... yo lo puse en la Thermomix a velocidad espiga un minuto....

Hacemos bolitas del tamaño de una nuez, no las hagais muy grandes porque crece mucho la masa al hornearla, jaja lo digo por experiencia......

Os facilitara hacer las bolas untaros las manos en un poquito de aceite....y las poneis sobre papel para hornear en la bandeja del horno....





Las horneamos a 180º unos 20 minutos....en mi horno a sido 15 minutos, calor arriba y abajo con ventilador....

Mientras estan calientes con un cuchillo vaciar las bolitas....CON MUCHO CUIDADO QUE SE ROMPEN, tambien lo digo por experiencia....

Con lo que sacamos de las bolitas lo mezclamos con bastante Nutella, ha de quedar una masa cremosa para que luego se nos pegen las dos partes....





Ponemos un poco de leche en dos cuencos, uno con colorante amarillo y otro con colorante rojo....

Y mojamos MUY POCO nuestros melocotones en los dos colores....

Los dejamos escurrir un poco y los pasamos por azúcar......





Y EL RESULTADO...............no me han quedado tan bien como a ella...pero para ser la primera vez yo me doy por satisfecha.....





7 comentarios:

jose manuel dijo...

Que bonitas te han quedado y supongo que de sabor ni digamos. Un saludo

PILUCHI dijo...

!vaya¡ parecen melocotones de verdad.
tienen una pinta estupenda.
Me copio la receta .Gracias
Un abrazo

kanela y Limón dijo...

Las has bordado ehhh!! Preciosas.
Un besiño.

Miel dijo...

Qué bonitas!!! parecen melocotones de verdad!!! jajajaj.

Besotes guapaaaaaaaaa

Miel dijo...

Qué bonitas!!! parecen melocotones de verdad!!! jajajaj.

Besotes guapaaaaaaaaa

Pintura Fácil dijo...

Se ven maravillosas!!! y la decoración es sobervia!!

José de Santa Cruz dijo...

¡Hola! ¡Buenas tardes! ¡Nos encanta tu receta!

Somos el equipo de El Fogón de la Perla Gris y estamos realizando un concurso de recetas caseras en nuestro blog.
Te dejamos el link por si te animas y quieres participar con nosotros:

http://elfogondelaperlagris.blogspot.com/

¡Muchas gracias! :)