sábado, abril 12

CURSO DE TARTAS ESTRUCTURADAS IMPARTIDO POR SWEET DESIGN


Bii vuela a Barcelona!




Hemos invitado a nuestro aula-taller a Sweet Desing , Bii volará a Barcelona en Junio!
 
Las inscripciones ya están abiertas para el taller de tortas estructuradas que se llevará a cabo en Granollers, Barcelona el 28 y 29 de junio de 2014. 

 
Las inscripciones deben hacerse directamente con  Tartas para Impresionar por email info@tartasparaimpresionar.com o teléfono 937326553.


Plazas limitadas y facilidades de pago.














El programa del taller es muy completo e incluye la provisión de una estructura que permite a cada participante reutilizarlo en numerosos proyectos estructurados similares a "Bii" como el "Papá Noel", el "Helado" o el "Back to school" Aunque el proyecto que vamos a hacer en el curso sea la Bii, estos proyectos serán discutidos en este taller para que la gente sepa como hacerlos.










La participación en el taller incluye, además de ofrecer el soporte y estructura, un certificado de participación y un manual de consejos paso a paso y sugestiones de recetas, almuerzo, comida y merienda de los dos días.

Programa del taller:

Sábado, 28 de junio
                                                                                                
09h30 - Llegada de los participantes
             Inicio del curso
             Demostración de la utilización de la estructura en diversos proyectos
11h00 - Inicio de ejecución del proyecto de "Abeja Bii"
13h00 - Almuerzo
14h00 - Reanudación del curso
17h00 - Finalización de los trabajos de la primera jornada

Domingo, 29 de junio
                                                                                                
09h30 - Llegada de los participantes
             Continuación del curso
13h00 - Almuerzo
14h00 - Reanudación del curso
17h00 - Finalización de las tartas y fotografía de grupo

Notas importantes:

1 - Se trata de un taller intensivo de cake design avanzado. Se espera que los participantes dominen los conocimientos básicos de la decoración de pasteles , incluyendo el relleno y cobertura de pasteles con crema y cobertura con fondant. La técnica se centrará en la construcción de la estructura y su adaptación a otros proyectos.
 
 2- Aúnque si incluye algunos materiales no comestibles, este curso , en esencia, consiste en la utilización de bizcocho de verdad, lleno y cubierto con crema y fondant.
 
 3- Todos los elementos necesarios para la ejecución del proyecto ( estructura , pasteles , cremas, pastas y grandes aparatos ), 
utensilios específicos pequeñas ( estecas , bisturíes, cinta de corte, etc ) son proporcionados por la organización. 
 
4 - El estudiante se lleva a casa al final del taller, el pastel , la estructura que lo soporta que se puede reutilizar para otras tartas, un certificado de participación y un manual de aplicación / paso a paso del proyecto



Las personas que participaron en este curso han hecho tortas estructuradas bellisimas utilizando los conocimientos adquiridos. Vea algunas de estas obras neste link 

No se pierda esta oportunidad, las plazas son limitadas! 
¡Hasta pronto!


 

martes, abril 8

CURSO TARTAS BORDES PERFECTOS FONDANT






En que consiste este curso??

- Consejos y trucos para hornear tu bizcocho lo mas perfecto posible
- Cortar y nivelar tu bizcocho
- Recetas de relleno y como hacerlo
- cubrir con ganache de chocolate para que quede perfecto
- Como teñir masa de fondant
- cubrir con bordes perfectos con fondant
- Decoración básica, ya que en este curso le daremos más importancia a la manera de cubrir y forrar nuestra tarta.

Que tengo que llevar al curso:

- tendrás que traer delantal y gorro o pañuelo. 
- Entra todo el material, y almuerzo o merienda,  según el horario

Te llevaras tu tarta decorada y un dossier con trucos y recetas.

PLAZAS LIMITADAS

Para hacer la reserva de la plaza nos tendrás que enviar un email  o bien llamarnos por teléfono 937326553 y abonar el  50% del importe del curso y mandarnos un email con el comprobante.

Te esperamos


 

domingo, marzo 23

NUEVOS CURSOS

Os informamos que hemos añadido nuevos cursos, según nos habéis solicitado, os adjuntamos calendarios y más abajo tenéis el cuadro de todos los que disponemos ahora, si tenéis alguna idea más, adelante, si esta en nuestras manos lo haremos.

También tenemos un curso de galletas decoradas este martes día 25, de 3 a 7 de la tarde, si estáis interesad@s en cursos entre semana podemos organizarlos, ponte en contacto con nosotras en info@tartasparaimpresionar.com


CALENDARIO CURSOS






LISTA DE LAS DIFERENTES CLASES



Curso tarta rosa Inglesa
duración 6 horas.
Precio 70€
Más información AQUI


Curso Modelado Flores 
modelo 2
duración 8 horas
Precio 80€
Más información AQUI



Curso Modelado Flores 
modelo 1
duración 4 horas
Precio 50€
Más información AQUI
   

Curso cupcakes
duración 4 horas
Precio 50€
Más información AQUI


Curso Modelado niña
duración 8 horas
Precio 80€
Más información AQUI 


Curso Utilización 
Manga Pastelera -
Boquillas
duración 4 horas
Precio 50€
Más información AQUI


Curso galletas decoradas con glasa
duración 4 horas
Precio 50€
Más información AQUI


Curso Tarta Fondant 
modelo 2
duración 8 horas
Precio 80€
Más información AQUI



Curso Tarta Fondant 
modelo 1
duración 4 horas
Precio 50€
Más información AQUI

Curso Bizcochos y Rellenos
duración 4 horas
Precio 50€
Más información AQUI
 

Curso Modelado Bizcocho Muñeca
duración  8 horas
Precio 80€
Más información AQUI