lunes, noviembre 16

BROWNIE 3 INGREDIENTES









Buscando un receta de Brownie sencilla me encontré esta que solo lleva tres ingredientes, hay muchas variantes pero yo me decidí por esta de Cakemol que tiene un vídeo y todo, pero tranquilas, que no es difícil no lo necesitareis, jjjj

Ya se que solo son tres ingredientes pero yo le añadí un puñado de nueces y una cucharadita de 5 ml de levadura para que fuera más esponjoso, pero la verdad, no lo necesita, bueno no me enrollo más, os pongo la receta tal y como la ha puesto ella, con y sin thermomix.

Ingredientes

  • 350 gr de Nutella.
  • 60 gr de harina (mejor tamizada).
  • 2 huevos.
  • Un puñado pequeño de nueces troceadas y peladas (opcional)
  • 1 cucharadita de levadura (5 ml opcional)


Elaboración Tradicional

  • Precalentamos el horno 180º calor arriba y abajo.
  • Mezclamos los 3 ingredientes en un bol sin batirlo demasiado sólo lo justo.
  • Si decidimos añadir las nueces las echamos al bol, mezclando con cuidado.
  • Engrasamos un molde de 20*15 cm aproximadamente. Pero más grueso es más jugoso. Añadimos la mezcla.
  • Metemos en el horno unos 15 minutos. Si lo dejamos mucho más tiempo se secará demasiado.
  • Dejamos un par de minutos en el molde y sacamos.

Elaboración Thermomix

  • Precalentamos el horno 180º calor arriba y abajo.
  • Echamos en el vaso la Nutella y los huevos. Batir unos segundos a velocidad 6.
  • Añadimos la harina y a batimos 10 segundos a velocidad 4.
  • Si decidimos añadir las nueces las echamos en el vaso y movemos con la espátula, mezclando con cuidado.
  • Engrasamos un molde de 20*15 cm aproximadamente. Pero más grueso es más jugoso. Añadimos la mezcla.
  • Metemos en el horno unos 15 minutos. Si lo dejamos mucho más tiempo se secará demasiado.
  • Dejamos un par de minutos en el molde y sacamos.

A que es fácil?
Espero que os guste ya me contareis....