lunes, marzo 17

TARTA DE QUESO CHEFO


La receta la saque de Canelona
http://www.recetariocanecositas.com/include/recetas_detalle.asp?rec=67

Ingredientes:
1 tarrina de queso filadelfia o 10 quesitos
3 huevos
1 yogurt natural o de limón
1 medida del yogur de azúcar
1 medida del yogur de harina
1 medida del yogur de leche
1 brick pequeño de nata líquida

Preparación:
Batirlo bien con la batidora
Y ponerlo en la Chefo en el Programa 50, 1 hora y diez.
Para mirar si esta hecha se pincha con un palillo, si no lo estuviera dejar otros 10 minutillos.
Dejar enfriar dentro de la cubeta, pero fuera de la chefo.
Cuando está totalmente frío, despegar con una paleta de madera o plástico y desmoldar con cuidado.
Como dice Canelona los bordes quedan un poco oscuros y los corte con el cuchillo nosotros no le pusimos mermelada porque no nos gusta.
Si se quiere hacer en el horno se pone en un molde a 175º durante una hora, o pinchar con el palillo y ver cuando esta hecha.
Aunque parezca blandurria, cuando enfría queda en su punto.

3 comentarios:

gina dijo...

hola manchega.
eres de gerona? yo tambien y no hace muchos dias empezado un blog. espero te guste. esta en catalan pero ya e puesto el traductor pq asi me visita mas gente. le echado un vistazo al tuyo y si no te sabe mal te voy a poner en favoritos ok.
un beso y salut

Inma dijo...

Hola!
Acabo de ver tu blog por primera vez y me ha gustado mucho. Además, por fin he encontrado la receta de la tarta de tres chocolates que probé una vez en casa de una amiga. Asi que gracias, y enhorabuena por el blog!

Maryquylla dijo...

Gracias a las dos, Inma he intentado ver tu blog pero me dice que no tienes el perfil habilitado...