Ingredientes:
Es la misma cantidad de Nata para Montar que de chocolate..... yo para un pastel de tamaño normal le pongo 200 gr. de cada....
Se puede hacer con cualquier chocolate....
Elaboración:
Se pone a hervir la nata y una vez caliente se echa el chocolate a trocitos pequeños hasta que se derrita.... (yo lo pongo en la thermomix a 100º 5 minutos vel. 2 y cuando se enciende la luz fija le echo el chocolate)
Luego se deja enfriar y listo.....
MEGASILVITA nos enseño un truco que si lo montas con varillas, cuando este MUY FRIO como si fuera nata queda mas consistente....como en la foto de arriba, si os fijáis yo lo monte con la th....vel. 3 1/2 sin tiempo hasta que se quede pegado en las paredes del vaso....
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