lunes, abril 5

GALLETAS CHOCOLATE BLANCO


Esta receta me la dio mi amiga KEKA, muchas gracias, estan buenisimas, jiji
NOTA: En la receta pone que son para 24 unidades, a mi me salieron 36....
Os pongo en negrita los tiempos que yo hice con la thermomix..
Ingredientes:
125 gr. mantequilla temperatura ambiente
125 gr. azucar moreno
1 huevo batido
200 gr. harina de fuerza
1 pizca de sal
125 gr. chocolate blanco picado grueso
50 gr nueces picadas (yo no le puse)
Elaboración:
Engrasar un par de bandejas de horno y reservar...
- Picar el chocolote para que quede como unas bolitas th 5 0 6 golpes de turbo
- Batir la mantequilla con el azucar, hasta que quede esponjoso th. 1 min. vel. 2

- Añadir poco a poco el huevo batido
- Tamizar la harina y la sal y mezclar con la mezcla anterior th. 1 min. vel. 3


- Añadir el chocolate blanco y las nueces ( yo no le puse las nueces) y batir unos segundos..

- Luego cogemos una cucharilla de cafe y vamos echando masa encima de la bandeja engrasada, yo le puse papel de hornear, dejar espacio entre las galletas porque se hacen más grandes....


Bueno, espero que os gusten......








4 comentarios:

jose manuel dijo...

Que buenas galletas, con lo que me gusta el chocolate blanco. Un saludo

laviana ( Fely) dijo...

receta adjudicada....seguro que estaban bien ricas.
Bexinos.

kanela y Limón dijo...

Uyyy pero que ricas!! Una delicia con choco blanco.
Un besiño.

Maryquylla dijo...

Muchas gracias a los tres por vuestro tiempo para poner un comentario...se agradece...

UN BESO....