Esta receta me la dio mi amiga KEKA, muchas gracias, estan buenisimas, jiji
NOTA: En la receta pone que son para 24 unidades, a mi me salieron 36....
Os pongo en negrita los tiempos que yo hice con la thermomix..
Ingredientes:
125 gr. mantequilla temperatura ambiente
125 gr. azucar moreno
1 huevo batido
200 gr. harina de fuerza
1 pizca de sal
125 gr. chocolate blanco picado grueso
50 gr nueces picadas (yo no le puse)
Elaboración:
Engrasar un par de bandejas de horno y reservar...
- Picar el chocolote para que quede como unas bolitas th 5 0 6 golpes de turbo
- Batir la mantequilla con el azucar, hasta que quede esponjoso th. 1 min. vel. 2
- Añadir poco a poco el huevo batido
- Tamizar la harina y la sal y mezclar con la mezcla anterior th. 1 min. vel. 3
- Añadir el chocolate blanco y las nueces ( yo no le puse las nueces) y batir unos segundos..
- Luego cogemos una cucharilla de cafe y vamos echando masa encima de la bandeja engrasada, yo le puse papel de hornear, dejar espacio entre las galletas porque se hacen más grandes....
Bueno, espero que os gusten......
4 comentarios:
Que buenas galletas, con lo que me gusta el chocolate blanco. Un saludo
receta adjudicada....seguro que estaban bien ricas.
Bexinos.
Uyyy pero que ricas!! Una delicia con choco blanco.
Un besiño.
Muchas gracias a los tres por vuestro tiempo para poner un comentario...se agradece...
UN BESO....
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