viernes, abril 26

DULCE KOALA CURSO GALLETAS 6 Y 7 DE JULIO EN GRANOLLERS - BARCELONA

Dulcekoala Galletas Decoradas... y otros dulces...



El 6 y 7 de Julio hará en nuestro taller de Granollers - Barcelona, Calle Joan Prim, 39, local, un curso de galletas decoradas que las veréis más abajo, DULCEKOALA, os adjunto información.


CURSOS DE GALLETAS DECORADAS:

EN EL CURSO CADA ALUMNO DECORARÁ SUS GALLETAS Y APRENDERÁ LAS DIFERENTES TÉCNICAS Y TRUCOS NECESARIOS PARA DESPUÉS PODER  ELABORAR SUS PROPIAS GALLETAS DECORADAS .
EL CURSO ES 100% PRÁCTICO E INTENSIVO.  
LAS PLAZAS ESTÁN  LIMITADAS A POCOS ALUMNOS PARA PODER  OFRECER UNA ATENCIÓN MÁS PERSONALIZADA.























¿QUÉ APRENDEREMOS?

• ELABORACIÓN DE LA MASA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA.

• CORTE Y HORNEADO DE LA GALLETA Y  TRUCOS PARA QUE QUEDE  PERFECTA.

• ELABORACIÓN DEL GLASEADO UTILIZANDO POLVO DE MERENGUE.

• TEÑIDO DE LA GLASA.

• DIFERENTES CONSISTENCIAS DE GLASEADO.

• MONTAJE Y LLENADO DE MANGAS PASTELERAS  DE UNA FORMA EFICAZ  Y  CAMBIO DE BOQUILLAS.

• APRENDEREMOS A HORNEAR GALLETAS CRISTAL CON CARAMELO, DELINEAR Y RELLENAR DIFERENTES MODELOS DE GALLETA, A DECORARLA REALIZANDO DISTINTOS  DIBUJOS Y MOTIVOS MEDIANTE LA TÉCNICA WET ON WET, A PINTAR  SOBRE LA GLASA CON PINCEL, REALIZAR DECORACIONES CON MOTIVOS ANIMAL PRINT, A REMATAR LA GALLETA CON MARCOS Y DETALLES CON GLASA DE ESCRITURA, HACER DETALLES CON VOLUMEN,  APLICAR RUBOR CON COLORANTE  A LAS MUÑEQUITAS Y A UTILIZAR PLANTILLAS Y ROTULADORES ALIMENTARIOS.


ESTAS SON LAS GALLETAS  QUE DECORAREMOS:



MUÑEQUITA INVERNAL
























LALALOOPSY





◘ FLORES WET ON WET



◘ MARIPOSA















◘ CORAZÓN CRISTAL ( CON CENTRO DE CARAMELO)


















SANDÍA





GALLETA CUADRO



















♥ NO ES NECESARIO TRAER NADA, TODO EL MATERIAL SERÁ FACILITADO EN EL CURSO.
♥ SE ENTREGARÁ A CADA ALUMNO UN DOSIER CON RECETAS, TRUCOS Y CONSEJOS.

♥ POR SUPUESTO CADA ALUMNO SE LLEVARÁ  A CASA LAS 7 GALLETAS QUE DECORE.


 ♥ EL HORARIO es de 10h a 18h.  HAREMOS UNA PAUSA PARA COMER.  * El horario es orientativo y flexible,  dependerá del ritmo de los alumnos.

 ♥ PRECIO es 80 € todo el material y la comida incluida.


Para más información, info@tartasparaimpresionar.com


Maryquylla y Esther